Karen

새콤달콤한 소스를 입힌 완자 정식과 노릇하게 구워 낸 수제 교자. 니시와세다의 ‘화롄(花蓮)’은 든든하게 배를 채우고 싶은 날 부담 없이 들르기 좋은 중화요리점이다. 인기 메뉴인 완자는 겉면의 고소한 풍미와 부드러운 식감이 어우러지고, 새콤하면서도 감칠맛 나는 소스가 흰밥과 잘 맞는다.

메뉴판에서 ‘에이스’라고 내세우는 부추 간 볶음을 비롯해 진한 마늘 간장 양념의 구운 고기 정식, 매콤한 마파두부 정식 등이 있다. 정식에는 흰밥과 국, 절임 반찬이 함께 나와 점심에도 저녁에도 든든하게 즐길 수 있다. 면 메뉴로는 새콤한 맛과 매운맛이 산뜻하게 어우러지는 산라탕면, 간판 메뉴인 특제 화롄면, 채소를 넣은 광둥면 등이 있다. 고슬고슬하게 볶은 볶음밥을 곁들여도 좋다.

바삭한 피에 속을 채운 수제 춘권과 큼직한 고기 슈마이, 피단이나 닭 모래주머니 냉채 같은 작은 요리도 다양하게 갖췄다. 맥주나 소흥주와 함께 딤섬을 몇 가지 곁들이거나, 혼자 정식을 한 그릇 비우는 등 각자의 방식과 속도에 맞춰 식사 시간을 보낼 수 있다.